Nếu cảm thấy ngấy với các món mực xào, mực chiên, bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bắng thực đơn này nhé.

Nguyên liệu:   - 200gr mực làm sạch, khứa vảy rồng, cắt miếng vuông lớn  - 1 củ gừng nhỏ, thái sợi  - 2 cọng hành lá cắt khúc  - ¼ (một phần tư) củ hành tây, thái mỏng  - 1 muỗng canh dầu hào  - 1 muỗng cà phê bột nêm  - 1 muỗng canh dầu chiên  - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu  - ½ (một phần hai) muỗng canh đường 

Thực hiện:

• 1Mực ướp dầu hào, bột nêm, dầu chiên, tiêu, đường cho thấm. Để mực vào đĩa sâu lòng, cho vào xửng hấp.

• 2Gần chín, cho hành lá, gừng, hành tây vào hấp tiếp khoảng 5 phút nữa là dùng được. Dùng nóng với muối tiêu chanh.

Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)